Truskawka
______________________________________
Start czerwiec 2007 roku.
Wzbogacony o ubiegłoroczne doświadczenia postanowiłem poprawić jakość wina zwiększając ilość owoców. Rozwiązanie owo przy 13% zawartości alkoholu, pozwoli wydobyć głębię smaku i czystość aromatu wina.
Z moich szacunków wynika, że na jedną butelkę trunku (0,7l.) przypadnie ok. 0,5kg owoców. Gotowe do spożycia we wrześniu.
"Ta prawda istnieje od wieków zarania:
kto wina truskawkowego spróbuje,
zakocha się,
od pierwszego posmakowania."